ماذا يعني مصطلح الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10؟
إذا سبق لك أن قلبت ملعقة أو شوكة أو أي أداة مطبخ ولاحظت وجود العلامة الصغيرة “18/10”، فربما تساءلت عن معنى هذه الأرقام. ورغم أنها تبدو بسيطة، إلا أنها في الواقع تخبرك بالكثير عن جودة المعدن ومتانته. فما هو معنى 18/10 بالضبط؟ ولماذا يُستخدم هذا النوع على نطاق واسع؟
شرح مبسّط
تشير هذه الأرقام إلى نسبة الكروم والنيكل داخل الفولاذ المقاوم للصدأ:
- 18% كروم
- 10% نيكل
الكروم هو العنصر المسؤول عن مقاومة الفولاذ للصدأ، بينما يمنح النيكل المعدن لمعاناً ويزيد من متانته. وعندما يتم دمج هذين العنصرين بهذه النسب، نحصل على أحد أكثر درجات الستانلس ستيل موثوقية في المنازل والصناعة على حد سواء.
من أين جاء هذا المصطلح؟
يشير مصطلح 18/10 إلى الدرجة العالمية المعروفة باسم AISI 304.
في السابق كان الكثيرون يسمونه “فولاذ الكروم–نيكل”، لكن الشركات المصنعة اليوم تستخدم الاسم الأبسط: 18/10.
وينتمي هذا المعدن إلى عائلة الستانلس ستيل الأوستنيتي، والتي تتميز بـ:
- مقاومة ممتازة للتآكل
- سطح نظيف وصحي
- سهولة التشكيل والتلميع
- متانة طويلة الأمد
وبفضل هذه الصفات، يُستخدم في كل مكان:
من أدوات المائدة وأواني الطهي، إلى القطع المعمارية، وآلات تجهيز الأغذية، وحتى مكونات اليخوت.
هل هذه النسب دقيقة 100%؟
ليس تماماً. فالمعايير تسمح بهامش محدد من التغيير:
- الكروم: 16–18%
- النيكل: 8–10%
طالما أن التركيبة تقع ضمن هذا النطاق، فإن المادة تُعد من نوع 18/10.
وتحدث هذه الاختلافات بسبب أساليب التصنيع وتغير أسعار النيكل التي ترتفع أحياناً بشكل كبير.
لماذا يُفضَّل الفولاذ 18/10؟
هناك عدة أسباب تجعل هذه الدرجة الخيار الأول للأدوات المنزلية وغيرها:
- مقاومته العالية للصدأ مقارنة بالدرجات الأقل.
- احتفاظه بلمعانه لسنوات طويلة.
- آمن تماماً للاستخدام مع الطعام.
- لا يتفاعل مع الأطعمة الحمضية.
- سهل التنظيف ولا يتعرض للبقع بسهولة.
لذلك، عندما ترى علامة “18/10” على أدواتك أو أوانيك، فهذه إشارة على أن المنتج مصنوع من مادة عالية الجودة وطويلة العمر.
هل يمكن للفولاذ المقاوم للصدأ أن يصدأ؟
نعم — في ظروف غير مناسبة أو عند اختيار الدرجة الخاطئة للاستخدام.
على سبيل المثال:
- AISI 304 (18/10) مثالي للمطابخ.
- لكن البيئات التي تحتوي على مياه مالحة أو مواد كيميائية أو ظروف قاسية تحتاج AISI 316.
وإذا تم استخدام 304 في مكان يحتاج 316، فقد يظهر الصدأ بمرور الوقت.
لذلك فإن عبارة “الفولاذ المقاوم للصدأ لا يصدأ أبداً” غير دقيقة. والأصح هو:
الفولاذ المقاوم للصدأ يقاوم الصدأ لفترة طويلة جداً عندما يتم اختيار الدرجة المناسبة للعمل.
خلاصة
العلامة الصغيرة “18/10” الموجودة على أدواتك اليومية تشير في الواقع إلى واحدة من أكثر درجات الستانلس ستيل موثوقية. سواء في مطبخك أو في التطبيقات الصناعية، يبرز الفولاذ 18/10 بمتانته ومظهره النظيف وأدائه الموثوق.
روابط ذات صلة
https://www.paslanmazburada.com/304-316-paslanmaz-celik-arasindaki-fark-ndir
https://aeroventis.top/neden-paslanmaz-celik-malzemeler-de-paslanir/
معلومات الاتصال
يرجى ملاحظة أننا لا نبيع الحديد أو الألمنيوم أو PVC أو المواد المجلفنة أو المنتجات المشابهة.
شركتنا متخصصة فقط في منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ (الكروم).
لطلب الأسعار:
[email protected]
للاستفسارات العامة:
[email protected]
الحسابات:
[email protected]
المبيعات:
[email protected]
الهاتف:
+90 (216) 447 07 91
+90 (850) 885 04 74
العنوان:
Şekerpınar, Çiğdem Street No:14
Çayırova / Kocaeli – تركيا
