18/10 paslanmaz çelik ne demek?
Mutfaklarımızda kullandığımız kaşık, çatal, bıçak ve diğer birçok ürünün üzerinde sıkça “18/10” ibaresi görürüz. Peki 18/10 paslanmaz çelik tam olarak ne anlama gelir? Bu ifade, paslanmaz çeliğin sahip olduğu krom ve nikel oranlarını gösteren bir kalite sınıfıdır ve özellikle mutfak gereçlerinde yaygın olarak kullanılır.
18/10 neyi ifade eder?
18/10 işaretinin iki ayrı kimyasal elemente karşılık gelir:
- %18 Krom (Cr)
- %10 Nikel (Ni)
Bu oranlar, paslanmaz çeliğin korozyon direncini, parlaklığını ve dayanıklılığını belirleyen en önemli faktörlerdir. 18/10 kalite paslanmaz çelik, uluslararası standartlarda AISI 304 olarak bilinen malzeme sınıfına denk gelir.
Geçmişte “CrNi 18-10” şeklinde yazılırken günümüzde yalnızca 18/10 şeklinde kısaltılmıştır.
AISI 304 ile ilişkisi
18/10 paslanmaz çelik, teknik olarak östenitik paslanmaz çelik grubuna dahildir. Bu grup;
- yüksek korozyon direnci,
- kolay şekil alabilme,
- hijyenik yüzey yapısı
gibi özellikleriyle endüstride en çok tercih edilen malzemelerden biridir.
Mutfak ekipmanlarının büyük kısmı, gemi ekipmanları, dekoratif parçalar ve birçok sanayi ürünü bu nedenle AISI 304 (18/10) malzeme ile üretilir.
Oranlar neden tam değildir?
Her 18/10 çelikte kesin olarak %18 krom, %10 nikel bulunmaz. Uluslararası kimyasal kompozisyon aralıkları şöyledir:
- Krom: %16 – %18
- Nikel: %8 – %10
Bu aralıklar; hammadde fiyatları, üretim teknolojisi ve tedarik zincirine göre değişiklik gösterebilir. Minimum seviyeler dahi, malzemenin 18/10 sınıfı olarak kabul edilmesi için yeterlidir.
18/10 paslanmaz çelik neden tercih edilir?
18/10 sınıfı, özellikle mutfak ürünlerinde tercih edilir çünkü:
- Yüksek paslanma direncine sahiptir.
- Uzun ömürlüdür.
- Parlak, estetik bir yüzey sunar.
- Gıda temasına uygundur.
- Temizliği kolaydır.
Her gün elimizde tuttuğumuz bir çatal ya da kaşığın üzerinde “18/10” yazıyorsa, o ürünün östenitik yapıda, kaliteli bir paslanmaz çelikten üretildiğini anlayabiliriz.
“Paslanmaz çelik nasıl paslanır?” sorusu
Doğru kalite seçilmediğinde ya da kullanım alanına uygun malzeme tercih edilmediğinde paslanma yine meydana gelebilir. Örneğin:
- AISI 316 kullanılması gereken bir ortamda AISI 304 tercih edilirse,
- Tuzlu su, kimyasal ortamlar veya ağır dış koşullarda yanlış kalite kullanılırsa,
malzeme zamanla korozyon gösterebilir. Bu nedenle paslanmaz çelik türleri arasında doğru seçim yapmak oldukça önemlidir.
Sonuç
18/10 ibaresi, hayatımızın her alanında karşımıza çıkan paslanmaz çeliğin kalitesini ve kimyasal yapısını ifade eden önemli bir tanımdır. Mutfak ürünlerinden endüstriyel sistemlere kadar birçok yerde güvenle kullanılan bu kalite sınıfı, dayanıklılığıyla öne çıkar.
İlgili konular:
- https://www.paslanmazburada.com/304-316-paslanmaz-celik-arasindaki-fark-ndir
- https://aeroventis.top/neden-paslanmaz-celik-malzemeler-de-paslanir/
İletişim
Sitemizde demir, alüminyum, PVC, galvaniz vb. ürün satışı yapılmaz.
Sadece Paslanmaz Çelik (Krom) satışımız vardır.
Fiyat teklifi için: [email protected]
Satış: [email protected]
Telefon:
+90 (216) 447 07 91
+90 (850) 885 04 74
Adres:
Şekerpınar, Çiğdem Sk. No:14, Çayırova / Kocaeli